大家好,我是大林林,一个喜欢自己吃喝玩乐的吃货!今天推荐苏州十个有特色的面条。
1:爆鳝面
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爆鳝面——油炸的黄鳝块,有点微微的甜口,吃起来香甜酥脆,来一点辣椒油和茴香,吃起来更有味道。
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先喝一口汤,感受一下那浓郁的鲜香,再吃一口面条,体会那劲道的口感,最后再尝一口鳝鱼,享受那香香的味道,每一口都是对味蕾的极致诱惑。
2:枫镇大肉面
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枫镇大肉面——汤里面好像加了酒酿,喝起来很特别,一大块肉肥瘦相间,放到嘴里就化了,一点也不腻,吃起来特过瘾。
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煮好的面条,上面铺上一片大肉,再浇上一勺热腾腾的汤头,撒上葱花,香菜,一碗色香味俱全的枫镇大肉面就搞定了,吃上一口面条滑爽,肉片鲜美,汤头醇厚,真是让人回味无穷。
3:焖肉面
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焖肉面——刚上来就被上面的一块焖肉吸引了,马上夹起来尝一口,肥而不腻,很烂也不柴,汤也是特别的好喝。
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这面细滑,面条细长,吃起来软而不烂,弹性十足,这肉听说焖得越久,味道越香越好吃,先喝一口汤,那鲜美的味道直冲脑门,再来一筷子面条,面条的筋道和汤汁的鲜美完美融合,最后咬一口焖肉,肉质酥烂,满口留香。
4:羊肉面
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羊肉面——面条特筋道爽滑,先吃一口羊肉再来一口面,最后喝一口汤,真想每天都来一碗哈。
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吃这羊肉面真是一种享受,热气腾腾的一碗面端上来,羊肉的香味扑鼻而来,面条滑溜溜的,汤底鲜美,一口下去那真是从嘴里暖到心里。
5:三虾面
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三虾面——虾仁虾籽虾脑给的分量足足的,赶紧拌一下,尝一口味道真是绝了,面条每一根都入味,虾仁更是好吃呀。
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面条吸满了虾的鲜美,每一口都是满满的幸福感,虾的鲜嫩,面条的滑爽,要不是肚子小,真想再来一碗哈。
6:蛋汁大排面
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蛋汁大排面——实在是太好吃了,蛋汁大排酥脆爆汁,再来上一碗面,简直就是绝配呀。
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炸出来的大排,外皮酥脆,里面的肉却还是嫩滑多汁,咬一口满嘴都是肉香,再来一筷子面条,带着蛋汁和大排一起送进嘴里,那味道真是好吃吃吃呀。
7:爆鱼面
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爆鱼面——鱼肉吃起来很酥,有点甜甜的很入味,汤也是有点微甜,但是很好喝,面条也是爽滑有劲道。
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炸好的鱼块,金黄金黄的,放在面条上,和鱼块面条一结合,那味道别说多香了,面条,劲道十足,汤汁浓郁,让人忍不住一口接一口,再来一口汤,真是简直让人回味无穷。
8:卤鸭面
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卤鸭面——鸭腿看着很有食欲,实打实的好吃,鲜嫩很入味,吃一口鸭腿来喝一口汤,真是绝配呀。
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鸭肉是嫩的,咬上一口,满嘴都是卤汁的香味,面条筋道有弹性,吃起来爽口滑溜,汤色清澈,味道鲜美,真是让人忍不住一口接一口的吃呀。
9:奥灶面
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奥灶面——第一口吃下去,面很软很有面香味,清澈咸香的汤喝下去更有层次感,分量也不小,反正我是一碗就够了。
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先喝一口汤,感受那鲜美的味道在口中回荡,再吃一口面,面条和汤底的鲜美完美结合,真是让人欲罢不能。
10:两面黄
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两面黄——很像是干脆面,拌开了先吃上一口,面条和浇头完美的融合在一起,吃起来很爽脆干净的感觉。
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这面外表金黄,内里柔软,吃起来外酥里嫩,口感层次分明,再来上一勺浇头,拌一下在吃,味道马上就上来了。
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