#外面蛋糕各种添加剂，你还在给孩子买的吃？在家做婆婆都能学会！
在如今这个食品丰富多样的时代，孩子们总是被各种精美的蛋糕所吸引。然而，当我们仔细查看蛋糕的成分表时，却不禁为那长长的添加剂列表而忧心。色素、香精、防腐剂等添加剂，虽然让蛋糕在外观和口感上更加诱人，但长期食用对孩子的健康可能存在潜在风险。
作为父母，总想给孩子最好的。其实，自己在家做蛋糕并非难事，哪怕是婆婆这样的长辈也能轻松学会。首先，我们需要准备简单的材料，如低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油和牛奶。将这些材料按照一定的比例混合搅拌，就能制作出基础的蛋糕糊。
制作过程也非常简单。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄中加入玉米油、牛奶和细砂糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。蛋清中分多次加入细砂糖，打发至湿性发泡，然后将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动模具，排出气泡。最后放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间烘烤，一个美味又健康的蛋糕就出炉了。
展开剩余48%在家做蛋糕，不仅可以根据自己的口味调整甜度和配料，还能确保食材的新鲜和安全。没有过多的添加剂，让孩子吃得放心，也让家长们更加安心。无论是孩子的生日派对，还是日常的小零食，自己动手制作的蛋糕都能为生活增添一份温馨和乐趣。
让我们一起行动起来，为孩子的健康饮食贡献一份力量，自己在家做出美味又安全的蛋糕吧！
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